Tips Agar Kentang Goreng Tetap Renyah
Resep Masakan - Tips Agar Kentang Goreng Tetap Renyah - TIPS 1Memakai Bimoli khusus goreng (bukan Bimoli Spesial). Sesudah digoreng dan ditiriskan, digelar dulu supaya uap panasnya hilang. Setelah itu baru dikasih wadah.
TIPS 2Setelah kentang dipotong-potong, direndam dulu dengan air kapur sirih selama kurang lebih 5 menit. Sebelum dimasak taburi dulu sama tepung terigu.