Balado Telur Mata Sapi
Resep Masakan Balado Telur Mata Sapi - Sebuah menu sederhana yang gampang. Lezat, menggugah selera, cepat pula membuatnya. Sangat pas bila anda sedang malas bikin lauk yang ribet dan sulit.
Bahan Balado Telur Mata Sapi :- 5 btr telur ayam
- 5 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :- 5 siung bawang merah
- 3 bh cabai merah
- 4 btr kemiri
- 1 bh tomat
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 250 ml air
- 2 sdm minyak
Cara memasak Balado Telur Mata Sapi- Panaskan minyak goreng dalam wajan datar anti lengket, satu per satu buat telur mata sapi.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang betul.
- Masukkan telur mata sapi, biarkan hingga bumbu meresap. Angkat.
Untuk 5 porsi