Resep Masakan Burger Ayam Segitiga
Resep Masakan Burger Ayam Segitiga - Bahan Burger Ayam Segitiga :- Roti burger, 8 buah, siap beli
- Daging ayam, 500 gram, haluskan
- Bawang putih, 1 sendok teh, haluskan
- Merica bubuk, 1/2 sendok teh
- Garam, 1/2 sendok teh
- Gula pasir, 1/2 sendok makan
- Kaldu bubuk, 1 sendok makan
- Gula pasir, 1 sendok makan
- Telur, 2 butir
- Tepung sagu, 60 gram
- Tepung roti, 200 gram
Pelengkap :
- Saus tomat
- Mentimun
- Selada Keriting
- Tomat
Cara membuat Burger Ayam Segitiga :
- Campur daging ayam dengan bawang putih, merica, garam, dan gula pasir menjadi satu, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, telur dan tepung sagu. Aduk hingga rata.
- Ambil adonan burger bentuk segitiga, gulingkan ke tepung roti kemudian goreng ke dalam minyak panas sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Belah roti mendatar, olesi belahan roti dengan saus tomat dan sayuran. Letakkan burger ayam goreng di atasnya, tutup dengan belahan roti. Sajikan.
Untuk 8 porsi